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WCRF/AICR-Empfehlung zur Ernährung nach Therapie des Krebs

WCRF/AICR-Empfehlung zur Ernährung nach Therapie des Krebs

| Beitrags-ID: 258337

Hallo,

in einem Interview mit Medscape 3.8.2018 nimmt Prof. Dr. Kathrin Kohlenberg-Müller vom Fachbereich Oecotrophologie an der Hochschule Fulda auf das Continuous Update Project des World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research (WCRF/AICR).
Trotz geringer Evidenz empfiehlt die WCRF/AICR:

  • Halten Sie ein gesundes Gewicht (BMI unter 25).
  • Seien Sie körperlich aktiv: (Mindestens 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche, etwa Fahrradfahren, Spazierengehen oder Schwimmen oder 75 Minuten intensives Training).
  • Integrieren Sie reichlich Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Bohnen in Ihren Speiseplan: Ideal sind 5 Portionen Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte täglich und Vollkornprodukte mindestens einmal täglich.
  • Begrenzen Sie den Konsum von Fast Food und anderen stark verarbeiteten Speisen, die viel Fett, Stärke oder Zucker enthalten.
  • Begrenzen Sie den Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch. Als ideal gelten weniger als 3 Portionen rotes Fleisch pro Woche und keine verarbeiteten Fleisch- und Wurstwaren.
  • Begrenzen Sie den Konsum von mit Zucker gesüßten Getränken.
  • Begrenzen Sie alkoholische Getränke.
  • Nehmen Sie keine Supplemente [Vitaminpräparate etc.] ein, um dem Krebs vorzubeugen.
  • Für Mütter: Stillen Sie Ihr Baby.
  • Nach einer Krebsdiagnose: Halten Sie sich an die WCRF/AICR-Empfehlungen, so gut Sie können und fragen Sie Ihre Ernährungsexperten, was für Sie empfehlenswert ist.

(Zitat: MedScape 20. Juli 2018)

Weiterführende Links:

Viele Grüße
Harald


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