Hallo liebes Forum, ich bin 30 Jahre alt und bei mir wurde Ende Juli ein pap. Schilddrüsenkarzinom festgestellt, meine zweite OP habe ich hinter mir, ab Montag soll ich mich für 4 Wochen jodarm ernähren. Ich habe mir nun schon einige (vermutlich fast alle) Foreneinträge zur jodfreien oder jodarmen Ernährung vor einer Radiojodtherapie durchgelesen.
Jodfreis Salz habe ich mir schon besorgt – das ist das geringste. Mineralwasser soll wohl das Volvic jodfrei sein, auch das habe ich schon besorgt. Nur bei allen anderen Produkten bin ich schon recht am verzweifeln, vielleicht kann mir jemand dabei helfen. Ich habe mir auch diverse Lebensmitteltabellten downgeloaded, die sich allerdings zum Teil widersprechen.
Ich habe gelesen, dass man ebenso auf Milchprodukte und Eier verzichten sollte, da die Ernährung der Tiere ebenfalls Jod enthält.
- Ist Jod nur in Salz enthalten? Kann ich also davon ausgehen, wenn ein Produkt kein Salz enthält und nicht tierischen Ursprungs ist, dann ist im Umkehrschluss auch kein Jod enthalten?
- Sofern ein Produkt kein Salz oder geringen Anteil an Salz (zB 0,01 Gramm) enthalten hat, kann ich davon ausgehen, dass ich es essen/ trinken darf – Beispiel Cola light, trinke ich sehr gerne – hat 0,01g Salz auf 100ml
- Wie siehts aus mit Kontaktlinsenlösung, da müsste ja auch Jod enthalten sein?
- Bei Spar (eigenmarke) gibt es eine Reihe an Produkten, die unjodiertes Salz enthalten. Kann ich nun davon ausgehen, dass ich das essen kann oder kann irgendein anderer Inhaltsstoff ebenfalls Jod enthalten? (Toastbrot, Gnocci, Spaghetti, Tomatensuppe, Roggenbrot..)
- Spaghetti? Ich müsste wohl nach veganen Nudeln suchen, wegen den Eiern, gibt es vegane Nudeln ohne Salz? Gekauft habe ich bis dato mal von der DM Eigenmarke die Bio Spaghetti, da sie nur 0,1g Salz haben
- Ich bin außerdem noch auf der Suche nach einem Milchersatz für meinen täglichen Kaffee – jegliche Hafer, Soja, Mandel, etc Milch habe ich angesehen, alle haben Salz enthalten, aber es ist unklar welches Salz, hat hier jemand Tipps?
Ich würde mich sehr über eure Hilfe freuen, sowie auch gerne Tipps zu Lebensmitteln oder Hersteller, die jodfreie Lebensmittel verkaufen.
Herzlichen Dank!
Alles Liebe
