Hallo Hypoparas,
wer medizinische Fachsprache nicht scheut, findet in diesem Ärzteblatt-Artikel den neusten Stand der Erkenntnis zum Thema Phosphat, leider nicht speziell auf den Hypopara bezogen, sondern vor allem auf Nierenkranke, aber insgesamt interessant:
http://www.aerzteblatt.de/pdf.asp?id=119315
Wem der Text zu speziell erscheint, der sollte einfach nur die Seiten 52 folgende lesen, denn da stehen eine Lebensmittel-Tabelle und allgemein verständliche Hinweise zu Lebensmittel-Zusatzstoffen mit Phosphat.
Dass auch der Hypoparathyreoidismus-Patient sehr auf seinen Phosphatspiegel (nicht zu verwechseln mit der alkalischen Phosphatase!) achten sollte, wird immer wieder von Fachleuten betont.
Viele Grüße
Frauke
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